Eat Stop Eat to program stworzony przez dietetyka Brada Pilona, który opowiada się za przerywanym postem jako sposobem na utratę wagi. Jak sugeruje tytuł książki, jest to system, który zaleca naprzemienne jedzenie na czczo i normalnie. Jest to system kontrowersyjny, jak przyznaje Pilon. Jednak, jak chwali się autor we wstępie, nie jest on już tak radykalny, jak w momencie ukazania się pierwszego wydania książki.
Nowa wersja Eat Stop Eat jest dłuższa i uaktualniona, liczy ponad 200 stron. Prawdą jest, że post nie jest już tak kontrowersyjny jak 20 lat temu, ale nadal jest daleki od powszechnej akceptacji przez naukowców, dietetyków i społeczność medyczną. Pilon, jednak sprawia, że bardzo odważne stwierdzenie, że „Długotrwałe ograniczenie kalorii jest jedynym sprawdzonym żywieniowej metody utraty wagi.”
Punktem tej recenzji jest dokładne zbadanie Eat Stop Eat i zdecydować, czy Pilon udowodnić swoją sprawę. Omówimy również wady i zalety tego systemu i czy jest on odpowiedni dla każdego, kto chce schudnąć.
Podstawowe zasady programu Eat Stop Eat
Eat Stop Eat to coś więcej niż tylko kolejna książka o poście. Większość postów są dla detoksykacji i nie twierdzą, że są przydatne dla długoterminowej utraty wagi. W rzeczywistości, wielu ekspertów utrata masy ciała powie Ci, że na czczo może być niebezpieczne, z potencjalnych skutków ubocznych. Istnieje również niebezpieczeństwo, że będzie binge jeść, gdy post jest ponad, powodując, aby uzyskać z powrotem wszelkie wagi stracił. Pilon zajmuje się tymi zastrzeżeniami i przedstawia to, co twierdzi, że jest idealną formułą postu, aby schudnąć.
Jedną z kwestii, na którą zwraca uwagę Pilon jest to, że post jest częścią naszej historii. Ze względu na brak żywności, susze, ciężkie warunki pogodowe i niestabilną sytuację polityczną, ludzie byli tradycyjnie zmuszani do okresów postu, czy tego chcieli, czy nie. Według Pilona było to coś więcej niż tylko niedogodność – było to wręcz naturalne i korzystne dla ludzkiego organizmu. On zapewnia szczegółowe wyjaśnienie, jak są dwa naturalne stany są „na czczo i karmione” i że, dla optymalnej równowagi, powinniśmy być na przemian między tymi dwoma. Według niego, luksus ciągłego bycia w „karmionym” stanie, który jest sposobem życia większości ludzi w nowoczesnych społeczeństwach zachodnich, jest rzeczywiście główną przyczyną, dlaczego tak wielu ludzi jest teraz nadwaga.
Pilon twierdzi, że post jest nawet zgodny z energicznymi ćwiczeniami, takimi jak aerobik i podnoszenie ciężarów. Powołuje się na własne doświadczenia z podnoszeniem ciężarów i kulturystyką, wyjaśniając, jak post pomógł mu zwiększyć masę mięśniową. Książka krytykuje wiele z tego, co Pilon nazywa błędnymi przekonaniami na temat postu, takimi jak przekonanie, że jest on zły dla cukru we krwi. Według tej książki, diety takie jak Zone Diet i South Beach Diet, które popierają jedzenie wielu małych posiłków każdego dnia, źle rozumieją, co powoduje, że poziom insuliny spada. Pilon twierdzi, że 24-godzinne posty są o wiele bardziej skuteczne w redukcji insuliny niż jakakolwiek popularna dieta.
Chociaż nie ma miejsca w tym przeglądzie, aby zbadać wszystkie twierdzenia w Eat Stop Eat, należy zauważyć, że wielu dietetyków i naukowców niedawno omówił korzyści zdrowotne wynikające z postu.
Czy post ma jakieś minusy?
Ponieważ Eat Stop Eat jest tak entuzjastycznie nastawioną książką pro-fastingową, ważne jest, aby przyjrzeć się obu stronom tego zagadnienia. Na początku książki Pilon przestrzega, że przed podjęciem postu każdy powinien skonsultować się z lekarzem. Uściśla też, że post jest dla „zdrowych dorosłych osób”.
Po pierwsze, są pewne typy ludzi, którzy zdecydowanie nie powinni pościć. Dotyczy to kobiet w ciąży, diabetyków, osób przyjmujących określone leki oraz wszystkich cierpiących na długotrwałe, wyniszczające choroby. Nawet u zdrowych osób, post może powodować pewne efekty uboczne, takie jak zmęczenie, ekstremalny głód, halitoza, zawroty głowy i inne.
Innym potencjalnym minusem postu jest to, że u niektórych osób może on przyczynić się do popadania w obżarstwo. W Eat Stop Eat, Brad Pilon nie daje wiele konkretnych porad żywieniowych. Interesuje go głównie propagowanie swojej filozofii przerywanego postu. W rzeczywistości, jedną z zalet systemu jest to, że nie musisz się zbytnio martwić o to, co jesz, ponieważ będziesz na czczo raz lub dwa razy w tygodniu. Zaleca on zdrową dietę, ale nie jest bardzo rygorystyczny ani konkretny w tej dziedzinie.
To wszystko jest bardzo dobre w teorii, ale nie możemy ignorować faktu, że wiele osób z problemami z wagą zmaga się z zachciankami na niektóre pokarmy, często niezdrowe i tuczące. Ponieważ jednym z największych punktów sprzedaży Eat Stop Eat jest to, że nie trzeba czuć się bardzo ograniczony, gdy jesteś w „karmione”, a nie „na czczo” etapie, jesteś dość dużo na własną rękę, jeśli chodzi o wybór żywności i posiłków.
Pilon opowiada o historii ludzkości, podając przykłady, jak w społeczeństwach, które zależały od myśliwych lub cyklu upraw, post był czymś naturalnym. To prawda, ale dziś jesteśmy otoczeni przez cały rok wszelkiego rodzaju niezdrową i przetworzoną żywnością. To może stanowić prawdziwe wyzwanie, gdy ktoś schodzi z 24-godzinnego postu. Podczas gdy Pilon z pewnością nie zaleca, aby po zakończeniu postu objadać się w McDonald’s lub na galonie lodów, takie pokusy są z pewnością obecne. Niezależnie od ograniczeń diet zalecających spożywanie małych, rozsądnych posiłków, stanowią one mniejsze zagrożenie w tym zakresie.
Prawdę mówiąc, Pilon zajmuje się powyższą kwestią. Z jego doświadczenia i z badań, na które się powołuje, wynika, że post nie prowadzi do odbicia lub nadmiernego jedzenia po poście. Może to jednak zależeć od wielu czynników, takich jak specyficzne warunki badania oraz stan zdrowia i psychiczny osób biorących w nim udział. Ludzie często zachowują się inaczej, gdy są obserwowani w badaniach, niż w „prawdziwym życiu”.
Eat Stop Eat: Werdykt
Eat Stop Eat zawiera wiele ciekawych i cennych informacji na temat systemu odżywiania, który jest radykalną alternatywą dla tego, co przeczytasz w większości książek o dietach. Istnieje wiele badań potwierdzających tezę, że post może być korzystny dla zdrowia. Chociaż może to nie być idealny program utraty wagi dla każdego, zdrowej osoby, która ma samodyscypliny, aby przejść przez na planie jest prawdopodobne, aby zobaczyć dobre wyniki. Przyjrzyjmy się kilku głównym zaletom i wadom tego systemu.
Pros
- Książka popiera swoje twierdzenia obszernymi badaniami.
- Post ma długą historię jako sposób na poprawę zdrowia.
- W okresach, kiedy nie pościsz, możesz jeść wszystko, na co masz ochotę.
- Program objęty jest 60-dniową gwarancją zwrotu pieniędzy.
Przyjrzyjmy się teraz wadom tego systemu.
Cons
- Post nie jest bezpieczny dla wszystkich i ma pewne skutki uboczne.
- Książka zawiera bardzo mało porad żywieniowych. Poza systemem postu/jedzenia, jesteś zdany na siebie, jeśli chodzi o to, co jeść.
- Konsekwentny post wymaga dużej samodyscypliny, prawdopodobnie większej niż przeciętna dieta.
Zauważ, że brak porad dietetycznych może być postrzegany zarówno jako zaleta, jak i wada. Przyjemnie jest nie być ograniczonym w żaden sposób. Z drugiej strony, ten brak wskazówek może sprawić, że kusi, aby polegać na śmieci lub żywności komfort w między postami.
Podsumowując, starałem się przedstawić obiektywne spojrzenie na zaktualizowaną wersję Eat Stop Eat. Myślę, że Brad Pilon jest szczery i robi wszystko, co w jego mocy, aby podzielić się tym, co jego zdaniem jest najzdrowszym sposobem odżywiania. Jak jednak wspomniano, system oparty w całości na poście ma zarówno swoje zalety, jak i wady. Do Ciebie należy decyzja, czy uważasz, że to może być właściwe rozwiązanie dietetyczne dla Ciebie. Jeśli tak jest to jesteś zdecydowanie w dobrych rękach z Brad Pilon jego Eat Stop Eat metody!
[button_1 text=”Get Eat Stop Eat (Discount)” text_size=”18″ text_color=”#ffffff” text_bold=”Y” text_letter_spacing=”0″ subtext_panel=”N” text_shadow_panel=”N” styling_width=”10″ styling_height=”21″ styling_border_color=”#000000″ styling_border_size=”1″ styling_border_radius=”6″ styling_border_opacity=”100″ styling_shine=”Y” styling_gradient_start_color=”#0E9CD8″ styling_gradient_end_color=”#0f94cc” drop_shadow_panel=”Y” drop_shadow_vertical=”1″ drop_shadow_horizontal=”0″ drop_shadow_blur=”1″ drop_shadow_spread=”0″ drop_shadow_color=”#000000″ drop_shadow_opacity=”50″ inset_shadow_panel=”Y” inset_shadow_vertical=”0″ inset_shadow_horizontal=”0″ inset_shadow_blur=”0″ inset_shadow_spread=”1″ inset_shadow_color=”#ffff00″ inset_shadow_opacity=”50″ align=”center” href=”http://www.ladybirdln.com/eat-stop-eat/” new_window=”Y” /]
